Nasiona Chia: Aztecki sekret zdrowia

Product Information

Nasiona chia zawierają cenne składniki odżywcze, które wpływają korzystnie na zdrowie. Należą do nich: Nasiona chia zalać mlekiem (lekko podgrzanym jeśli chcemy aby pudding był szybciej gotowy), dodać cukier i dokładnie wymieszać (należy mieszać energicznie przez pierwsze kilka minut, wówczas znikną grudki). Do drugiego garnka wsypujemy kakao, cukier, dodajemy miód i mleko. Składniki doprowadzamy do wrzenia, łączymy z żelatyną i gotujemy przez około 5 minut. Wymieszaj wszystkie składniki bardzo dokładnie i energicznie łyżeczką po czym wstaw wstaw na kilka godzin do lodówki. Na końcu dodaj owoce i orzechy.

Szałwia hiszpańska, znana powszechnie pod nazwą chia, jest jednoroczną rośliną zielną pochodzącą z terenów Meksyku i Gwatemali. Obecnie zyskuje popularność na całym świecie za sprawą swoich nasion, które obfitują w cenne składniki odżywcze. Czym dokładnie są nasiona chia? Co zawierają oraz jakie posiadają właściwości? Czy nasiona chia mogą zaszkodzić? Nasiona chia – czym są? author={Bartosz Kulczyński and Marzena Grdeń and Joanna Kobus‐Cisowska and Dominik Kmiecik and Anna Gramza-Michałowska and M. Taczanowski},K. Nowak i in. Rola nasion szałwii hiszpańskiej (chia) w żywieniu pacjentów geriatrycznych,“Journal of Education, Health and Sport” nr 6(3) 2016.

W rzeczywistości nasiona chia są najlepiej znanym, roślinnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 - nawet lepszym niż nasiona lnu. Clostridium botulinum to najgroźniejsza bakteria powodująca skażenie żywności, zwłaszcza mrożonej i przechowywanej w lodówkach. Dawka śmiertelna jej toksyny... magnez - odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie i przekazywanie sygnałów w układzie nerwowym, wpływa na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, Wspomnieliśmy już, że nie ma potrzeby mielenia nasion chia przed dodaniem do sałatki czy zdrowego koktajlu. Jeżeli jednak mamy problem z przełykaniem całych ziarenek, możemy je rozdrobnić, np. przy pomocy młynka do kawy. Nie każdy z nas ma jednak takie urządzenie. W tej sytuacji najlepszym rozwiązaniem jest zakup już zmielonych nasionek. Nasze zaangażowanie w tym zakresie zostało docenione m.in. przez Stowarzyszenie Dziennikarze dla Zdrowia, które nadało Redakcji Medonet.pl honorowy tytuł Wielkiego Edukatora. Verified Icon

zielonysklep.com - health and harmony - eco shop with healthy organic products, ayurvedic products: natural cosmetics, dietary supplements, teas, eco superfood, massage oils, books .. Wszystkie informacje zawarte na tej stronie są przedstawione wyłącznie w celach informacyjnych, bazują na zdobytej wiedzy oraz moim osobistym doświadczeniu. Zamieszczone informacje nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia chorób i nie mają na celu zastąpienia jakiegokolwiek leczenia medycznego.